L' ardennaise

Il y a 30 ans j' ai suivi des cours d' engraissement mr lancier disais déjà que s'il fallait construire pour engraisser il fallait arrêter tout de suite . Maintenant la banque m'a dit qu'elle ne prête plus dans le secteur viandeux . Avec le prix des maigres maintenant si vous devez acheter des aliments pour graissé vous allez prendre le bouillon

Do

S il faut faire une étable actuellement, ce n est pas rentable, même si le prix de la viande a un peu évolué. Si vous voulez essayer, garder en quelques unes dans un box, engraisser les et faites ensuite le calcul... vous verrez bien.
Si, on en perds une, l année est faites... Bonne réflexion à vous.

sansan

Pour arriver a gagner un peu en engraissement, vous devez absolument fabriquer
vos aliments à la ferme, pour se faire, il faut acheter toutes les matières premières
par semis de 27 tonnes pour avoir des prix intérressants, grand hangar de stockage mélangeuse et aplatisseurs donc beaucoup de bovins au bacs...
investissement colossal...

Ally

A vous lire
Comment font ceux qui achète les maigres et engraisse ???

sansan

Il travail avec des hangars et capitaux propres (sans crédit) la majorité des engraisseurs sont pensionnés ou presque

L'ardennaise

Je travaillais avec un engraisseut qui à construit des nouveaux étables .pour faire ces nouveaux étables il me payait à trois mois et dès qu une vache pètes de travers il te l'a renvoye ou il te donne un papier de bete saisie mais tu ne.touche pas il te paie quand il as touché ta bêtes de l'abattoir donc je faisais le banquier pour lui .Tous ce qui lui n'est pas rentré or

Calimero.

Vous aves tous bien raison.
Faut pas oublier aussi que le petit monde des engraisseurs et des abattoirs est un milieu assez fermé. Si du jour au lendemain tu débarques au milieu de la meute, sans un parrain, t'y vas te faire manger tout cru si tu ne commercialises pas ta production.

college des producteurs

Vos commentaires ont attiré notre attention : nous avons justement un sondage en cours sur le potentiel de développement de l'engraissement dans nos fermes.
N'hésitez pas à
1) compléter le sondage pour nous transmettre vos freins/réticences : www.evalandgo.com/f/180281/4pnQtRDtFTS2PBaSaQjXcF?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR3EMns6_VTrgAjGcYNHk36lt6pEPXQJKM8v74N88SBFFIIJf5BecX0enI0_aem_Uxfus2lv3rFzluZbZpPHUw 

2) lire les premières tendances qui ont été dégagées par 114 éleveurs ayant déjà répondu : collegedesproducteurs.be/actualite/2025/soutien-a-lengraissement-des-bovins-en-wallonie-tendances-de-lenquete-aupres-des-eleveurs/ 

3) contacter notre collègue qui a peut-être dés réponses à vos questionnements : Contactez Quentin LEGRAND 0497 038 359
Chargé de Mission Bovins Viande pour le Collège des Producteurs
quentin.legrand@collegedesproducteurs.be

Calimero.

Holala si le collège des producteurs sauvait une filière plutôt que les intérêts personnels de ses membres, ça se saurait depuis le temps qu'il existe
: )

PQ pas?

@Calimero et tous les autres à la critiques facile...Si vous êtes si intelligents pourquoi ne vous investissez vous pas pour rentrer au collège des producteurs ( ou autres groupes ayant un impact sur nos vies) et essayer de changer les choses ?

Là je vous comparent un peu comme ceux que vous dénigré aussi à longueur de "post" sur ce forum, les planqués derrière leur PC qui commentent et critique le monde agricole sur FB....

Se remettre en question et faire un peu d'introspection n'a jamais tué quelqu'un...

Calimero.

On mais y'a pas de soucis. Simplement je remarque que y'a beaucoup de chercheur payés et subventionnés mais que des trouveurs y'en a pas. Simplement parceque tout le monde sait que c'est pas la wallonie qui changera quelque chose à l'affaire. Et que les priorités politiques sont ailleurs. La wallonie c'est 12.000 exploitations dont un tiers sont tenues par des gros qui n'attendent que la mort des autres pour encore s'agrandir et un tiers qui se complait dans le système de primes en place. Alors même avec les gars les plus motivés au collège des producteurs. T'as déjà vu la galère en wallonie rien que pour faire une aop sur le saucisson gaumais, le fromage ou le beurre : ) Ça reste un truc en plus fait pour endormir les gens. L'agriculture crève de tout ces machins d'asbl, d'associations, de groupements machins. De fédération de cela. Qui font juste de brasser de l'air et de dire aux agriculteurs, ne vous inquiétez pas, on va faire une étude, puis une réunion, puis des essais, puis des conclusions d'essai, puis un projet pilote, puis de la promotion pour le projet, puis une grande réunion avec les résultats et pour finir les politiques font quand même avec un budget réduit et les directives de l'europe. On a payé des gens 10 ans à chercher et faire des tableaux Excel et puis plouf, tout à l'eau, changement de pac et de règlement européen. Échanges commerciaux. Faut baisser le prix de l'alimentation pour relancer le pouvoir d'achat des consommateurs. Voilà voilà c'est réglé : )
Ah oui, les producteurs locaux, les magasins de vente direct ça fait joli sur facebook aussi.
Le coq de cristal, la plus belle prairie de wallonie, faut vous réveiller les mecs, faut arrêter de fumer le chardon. C'est le portefeuille de la ménagère et l'étiquette du prix qui dirige le monde. Si y'a bien une filière qui est chouchoutée c'est le bio. Ben je n'en vois pas beaucoup qui font les malins non-plus depuis 15 ans qu'on les étouffent d'associations en tout genre pour les soutenir soit-d

Pipo

Le boum de La vente direct en produits laitiers à été une aubaine pour les laiterie. Cela a sorti la tête de l eau de bcp d exploitation et cela a permis zu laiterie de continuer à pompes du lait bon marché ds les ferme....car sans les vente direct il n y aurait plus eu de lait du tout.... d ou la réflexion d un client ...Ben tener des vache juste pour vos produits...
Mais sa c etait avant que le prix ne redevienne normal

PQ pas ?

Là encore vous constatez, énumérez les différents problèmes....mais n'apportez pas de propositions, solutions pistes pour améliorer notre quotidien....

Pipo

Ben sa j ai compris
La qui suis je pour expliquer au autre comment faire
Qd on a arrêté la traite on était à 5 e de l heure maintenant c est mieux et j espère encore longtemps pour ceux sui continue la traire

Calimero.

Le problème c'est que le politique ne choisi jamais. On a jamais choisi entre la laïcité ou le multiculturalisme donc les 2 coexistent et c'est le bordel avec les religions etc.
On a jamais choisi entre le liberal et le social...
Pareil pour l'agriculture, on a jamais choisi entre le local, le raisonné, et l'intensif à bas prix. Résultat les 2 coexistent dans le même espace et le consommateur butine d'un à l'autre en fonction du portefeuille et des conneries racontées dans les médias ou par les lobbies qui on mis la main sur la communication d'en bord ou de l'autre. Les agriculteurs se retrouvent donc tous le cul entre 2 chaises à s'engueuler l'un l'autre sur qui déséquilibre le bordel et fera tomber tout le monde.
Faut repartir d'une feuille blanche sinon ça n'ira jamais.