Hollands Luc

Chez biomilk, grâce aux clients fromagers et le projet équitable et éthique Delhaize-Biomilk.be nous recevons un prix équitable.

Stechou

Au top, on met un paquet d'argent de côté, jamais de soucis, pas de bête malade, le temps est toujours en notre faveur, et demain qui va être encore assez téméraire pour faire ce métier....

lait

prix du lait payé moins cher qu'il y a 30 ans !!!!

Stechou

Fin année 80
Céréales, froment 10fb, épeautre 12fb,
Viande, veau minimum pour un bon noir 4000fb, un bbb 25000, vache de réforme, pn plus de 20000fb avec un peu de la viande, je me souviens la vente d'une vache bb avec son veau pour 150000fb.
Les cochons y a longtemps que sa rame
Le lait, on nous le payait 17 fb TVAc, on vendait le beurre à 220fb du kg.
Le mazout était à 6fb le litre....
Pas d'afsca, qfl, vegaplan, giqf, bio bobo,végétarien ou vegans.
Bref une autre époque, le passé, et il faut l'oublier, aller de l'avant, mais cela fait mal au c... de voir comment va notre métier, et plus on avance plus la situation se dégrade, malheureusement plus vite que les solutions à trouver et mettre en œuvre .
C'est un métier qui appartient au passé, comme notre civilisation à moyen terme...

par guy francq

Venez déjà rejoindre la coopérative" FAIRCOOP" de fairebel... Déjà plus de 10 ans à votre service !!!!
Ce serait déjà un bon début pour obtenir un prix rémunérateur.
Renseignez -vous auprès de www.fairebel.be 

Ricky

Viens de vendre un pie noir 45€ et un BBB mâle 130€!!!!on va se foutre de notre g.....Encore longtemps ????l
Et les charges,eux,explosent......mazout,veto,entreprises, aliments,loyers,électricité, ia,assurances.......quel beau métier.

tirelipimpon

Plus on avance, plus la situation se dégrade disait Stéchou. Je dirais que plus le système capitaliste progresse, plus on en voit les effets pervers càd qu'on voit de plus en plus les inégalités causées par ce système
Exemple concret.
Nous les éleveurs "vendons" nos veaux pour moins qu'une misère et pendant ce temps le leader mondial dans la filière viande de veau, le groupe Van Drie, gagne trois places et monte au septième rang dans le classement des familles les plus riches de Hollande avec un patrimoine de 1 200 millions d'euros.
www.boerenbusiness.nl/financieel/artikel/10884577/dit-zijn-de-agrarische-miljonairs-van-nederland 

lewallin

Le prix des veaux, c'est vrai que c'est une catastrophe !
Pour le prix du lait, autrefois que je trayais, c'était en 1989-1990 que son prix avait atteint les 18 BEF . Sinon durant les années 80 et 90 le prix voisinait les 12 à 14 BEF un prix stable .
La viande de vendait bien et beaucoup de trayeurs avaient arrêté de traire pour faire de la viande mieux rémunérateur que lait pour l'époque .

Stechou

Depuis lors le nombre de fermes n'a cessé d'arrêter, et malgré tout notre niveau de vie social continue à se dégrader année après année. Finira par ne plus avoir de fermiers...

M'enfin

@ tirelipimpon
Il n'y a pas que les inégalités ravageuses, bien entendu insupportables, ou le courant ultralibéral et le libre-échange à tous crins, annonciateurs de situations apocalyptiques !
Vous oubliez de dénoncer le climat bien sûr, le traitement des réfugiés, la fiscalité, Jair Bolsonaro, le racisme, l’Ukraine, l’OTAN, la cause LGBT, ou celle des femmes ...

Stechou

Pour les veaux, c'est comme pour le lait, les sociétés que nous fournissons savent très bien que si ils n'ont pas aujourd'hui le produit ou la bête il l'auront demain, alors ils font le prix qu'ils veulent.

guy francq ( mig)

La seule réussite qu'on peut encore avoir, c'est le vrai modèle coopératif, la vraie coopérative, les choses mises en place par les agriculteurs pour les agriculteurs, comme FAIREBEL, la COBT, le première OP wallonne ( la WAFAB).
Mais il faut longtemps pour que les fermiers que nous sommes, comprenions que nous devons être en pleine solidarité pour AVANCER..
L UE ne demande que ça ... que nous puissions un jour, être autre chose que le
pot de "terre" contre le pot de FER..où bien alors elle joue l'hypocrisie parfaite???

Stechou

Le pot de FER a gagné....

perdu

Charon à Momignies

Isaluc

Un bon Marc Rens

par guy francq

La publicité d INTERMARCHE de la semaine dernière dans la
FOIRE A LA VOLAILLE,
2kg de poulets achetés, vous en recevez 3 autres gratuits = LE PRIX FINAL de
1€ 70 le kilo. C'est le prix final de l'abattoir ? Eux, ils ont encore gagnés mais tout ça se fait sur notre dos!!

PA25

Si les gens achètent ce type de produit, c est qu ils approuvent ce type de production ...

LE REALISTE

C'est uniquement le prix!!
il serait bien de leur montrer comme des poulets sont élevés=-)ils n'en mangeraient plus jamais!!!!

PA25

Exacte, mais ….

LE REALISTE

il n'y a pas de travail dans cette agriculture là! juste de la surveillance et du nettoyage=-)pourquoi payer des gens qui ne font "rien". Il faut pas non plus jouer au caliméro : lorsque le prix tourne autour de 1 € le kg, la rentabilité est là (cela a été très souvent le cas).!

obelix.

je n'en connait aucun qui ai regretté d'avoir fait un poulailler indus ...

il s'en construit encore.... 3 batiments d'un coup chez certains !! pour arriver à 300000 ....

Fernand

www.rtl.be/info/monde/economie/la-pologne-milliardaire-en-poulets-et-championne-d-europe-d-elevage-de-volaille-1172990.aspx 

"si le marché européen était totalement libre, le poulet polonais aurait balayé la concurrence occidentale".

bilout

Déjà vu ça sur des sapins de noël il y a quelques années. Mais bon on ne sait pas faire grand chose... C'est comme les pulvérisations dans les sapins y a pas trop de règles.

Fernand

www.economie.gouv.fr/dgccrf/sapins-noel-produit-francais-aux-airs-nordiques 

LE REALISTE

Voici quelques éléments publiés et un peu plus scientifiques concernant le lait bio car dans le reportage, c'était un peu court au niveau de l'argumentation !!!!!

Les avantages du lait d’origine biologique…

Aujourd’hui plusieurs études de grande envergure (« méta-analyses ») aboutissent à la conclusion que le lait d’origine biologique jouit d’une qualité nutritionnelle supérieure à son homologue produit en conventionnel. Elles contredisent donc les études précédemment publiées qui avaient conclu que la qualité nutritionnelle du lait biologique était comparable à celle du lait conventionnel. Aujourd’hui, grâce à ces « méta-analyses », c’est-à-dire d’études statistiques qui combinent les résultats de toute une série d’études indépendantes sur la comparaison nutritionnelle du lait bio vs conventionnel, la supériorité du lait bio est mise en évidence.Ces études montrent en effet que le lait bio contient des taux significativement plus élevés de toute une série d’acides graspolyinsaturés bénéfiquespour la santé mais également de protéines. Parmi les acides gras, on recense notamment des taux significativement plus élevés d’oméga-3.Cette différence est aujourd’hui principalement attribuée au régime alimentaire des vaches, avec une prédominance d’herbes & de fourrage grossier (voir l’article Produire du lait à l’herbe ; quand qualité du fourrage rime avec qualité du breuvage…). On rapporte également des teneurs plus faibles en acides gras mono-insaturés dans le lait bio, réputés pour avoir un impact négatif sur la santé.Enfin, on montre que le rapport oméga-3/oméga-6 est plus élevé dans les produits d’origine biologique alors que ce rapport est jugé trop faible dans notre alimentation. De ce qui précède, le lait biologique montre une meilleure qualité nutritionnelle.
Peu d’études sont disponibles sur la différence de composition en vitamines entre les deux modes de production. Néanmoins, il ressort souvent une tendance à des taux de vitamines A et E supérieurs dans

Stechou

Après avoir bu un bon verre de lait bio, plein de bonnes choses, ensuite aller manger une bonne frite avec une fricandelle sauce au choix, ou une bonne tartine au Nutella..... mmmm
Une fois passé dans les tuyaux du camion et transformé avec soin par la laiterie, combien de plus on été perdu ?
La seule chose que je remarque, est que moins il y a d'intermédiaire, plus on gagne et c'est meilleur en goût et qualité. Moins de transformation et d'ajout de conservateurs ou je ne sais quel produit pour gonfler le produit.

le réaliste

on peut ironiser sur le bio mais l'agriculture bio et d'autres méthodes agriculturales seront de plus en plus des voies à suivre.
pour les ventes directes, beaucoup sont déjà en surinvestissement et en bur-out (surcroît de travail)
à voir….

bilout

Luc H. Brader le lait bio à 50%, c'est pas de l'exploitation ça?

Christian Royen

Luc,
Toutes les fermes qui ne sont pas bio ne sont pas des grandes fermes zéro pâturage!! Pourquoi toujours faire croire qu'il n'y a que les fermes bio qui sont respectueuses de leurs animaux et de ce qu'ils produisent. Tu sais très bien que l'on trouve maintenant du "bio industriel" Pourquoi toujours vouloir justifier le bio en détruisant le conventionnel. Chacun est libre de son mode de production et c'est aux consommateurs à faire leurs choix. Bio et conventionnel ne doivent pas être concurrents mais complémentaires.

LE REALISTE

pas d'antibiotiques ou juste en cas de nécessaire, pas d'engrais chimiques sur les prairies, pas de produits phytos sur pairies et céréales, des vaches qui pâturent réellement (et pas cette connerie de lait pâturage avec des normes de 10 vaches/ha et 120 jours), pas d'étables en zéro grazing, des vaches robustes (plus que 2,3 lactations), des fermes avec un bilan C02 très bon, une autonomie fourragère réelle, pas d'aliments OGM… Voilà ce qu'il faut mettre en avant et qui différencie l'élevage bio des élevages industriels !!!La confrontation est inévitable mais c'est profitable pour le consommateur, pour l'environnement.

guy francq (mig)

@ luc,
Je comprends ce que tu veux faire et ton but choisi, mais avant de faire une bonne pub, apprend d abord comme on le fait si bien chez " FAIREBEL" . OK, tu peux vanter ton produit même à 200 %, mais ne dit JAMAIS DU MAL DE TES CONFRERES . Je comprends pas comment les dirigeants de "Delhaize" ont marqués leurs accords pour une pub pareille ... Normal que tu recois les retombées... En bon entendeur... salut .. et la prochaine fois sois plus malin sur tes coups à faire...

par guy francq

@ luc,
Je comprends ce que tu veux faire et ton but choisi, mais avant de faire une bonne pub, apprend d abord comme on le fait si bien chez " FAIREBEL" . OK, tu peux vanter ton produit même à 200 %, mais ne dit JAMAIS DU MAL DE TES CONFRERES . Je comprends pas comment les dirigeants de "Delhaize" ont marqués leurs accords pour une pub pareille ... Normal que tu recois les retombées... En bon entendeur... salut .. et la prochaine fois sois plus malin sur tes coups à faire...

par guy francq

@ luc,
Je comprends ce que tu veux faire et ton but choisi, mais avant de faire une bonne pub, apprend d abord comme on le fait si bien chez " FAIREBEL" . OK, tu peux vanter ton produit même à 200 %, mais ne dit JAMAIS DU MAL DE TES CONFRERES . Je comprends pas comment les dirigeants de "Delhaize" ont marqués leurs accords pour une pub pareille ... Normal que tu recois les retombées... En bon entendeur... salut .. et la prochaine fois sois plus malin sur tes coups à faire...

par guy francq (mig)

@ luc,
Je comprends ce que tu veux faire et ton but choisi, mais avant de faire une bonne pub, apprend d abord comme on le fait si bien chez " FAIREBEL" . OK, tu peux vanter ton produit même à 200 %, mais ne dit JAMAIS DU MAL DE TES CONFRERES . Je comprends pas comment les dirigeants de "Delhaize" ont marqués leurs accords pour une pub pareille ... Normal que tu recois les retombées... En bon entendeur... salut .. et la prochaine fois sois plus malin sur tes coups à faire...

Norudan

Et revoici notre ami Luc Hollands ! Cela faisait longtemps !
Toujours aussi opportuniste. D'un côté son discours de fervent partisan d’une agriculture bio conforme à l’éthique originelle du mouvement mais aussi son opportunisme pour profiter de l’intérêt croissant des géants de la distribution pour le bio (premier distributeur de produits biologiques). Pragmatisme de celui qui, anti capitaliste affiché mais businessman avisé (Green valley GOLF Teuven), ne veut pas passer à côté d’une belle opportunité d’affaires face à une demande croissante.
Et diaboliser ceux qui ne pensent pas comme lui c'est sa méthode de communication : toute avancée de de l’agriculture conventionnelle susceptible de la rendre écologiquement plus séduisante aux yeux des consommateurs, voilà ce qu'il faut dénigrer pour garder ses marges confortables. Comme son catéchisme refuse les progrès génétiques qui permettront à l’agriculture conventionnelle de rester productive, voire de le devenir davantage encore, tout en utilisant moins d’intrants (pesticides, fongicides, engrais), quelle sera la marque distinctive du bio ?

LE REALISTE

Comme je l'ai écrit ce matin, il ne faut pas avoir peur d'engager la confrontation entre l'agriculture bio et le conventionnel; il faut bien choisir les mots et contrôler toutes les publications afin de ne pas créer de polémiques !! C'est dans la confrontation que les choses évolueront plus encore et au final ce sont les les consommateurs qui décideront!!Il ne faut pas non plus laisser le syndicat, sous l'influence des lobbies, vouloir étouffer le mouvement bio qui de toute façon ne s'arrêtera pas ! Les progrès génétiques ne feront qu'attiser les peurs par rapport au produits conventionnels et ce sera tout bénéfice pour une autre agriculture ;Il y a aussi d'autres types d'agricultures comme la permaculture . SANS PESTICIDES, SANS PHYTOS,SANS ENGRAIS, SANS OGM: voilà déjà quatre arguments pour une autre méthode de production !

Norudan

Qu'allons-nous devenir si nous remettons en cause sans cesse ce que le génie humain peut imaginer puis façonner, si progrès scientifique devient synonyme de peurs, d'angoisses, d'assimilations oiseuses, même quand il s'agit d'avoir des plantes douées d'une résistance telle qu'elles réclament bien moins de soins en phytosanitaires ?
Quel avenir pour une société qui réduit une connaissance scientifique à une opinion ?

le réaliste

aucun scientifique ne peut anticiper r l'effet des manipulations génétiques sur la santé humaine! c'est lorsque les conséquences apparaissent qu'ils comment à faire des hypothèses !!

Norudan

A ce jour, aucun effet de ce que vous appelez "manipulations génétiques" n'a été constaté sur la santé ni des humains ni du bétail ...
L'OMS considère que les aliments avec OGM présentent les mêmes risques pour la santé que les aliments classiques. Les OGM présentement commercialisés ont subi toutes les évaluations de risques nécessaires avant leur commercialisation et ils sont examinés plus soigneusement que les aliments traditionnels pour la recherche d'effets potentiels sur la santé et l'environnement. Aucune étude scientifique rigoureuse n’a encore démontré que la consommation d’aliments avec OGM comportait plus de risques que la consommation d’aliments traditionnels.
N'écoutez pas ceux dont le fonds de commerce est de vous faire peur et en profiter pour collecter vos fonds !
Dans le monde, près de 17 millions de producteurs auraient utilisé des espèces GM en 2018, cultivant ainsi quelques 191,7 millions d’hectares.

LE REALISTE

les producteurs sont complices des multinationales et qu'en retirent-ils!!!