ÉLEVAGE

Anne Calay élève du bœuf Wagyu, une viande d'exception

par Benoît GEORGES, le 06 Juin 2021 07h38

Produire une viande d'exception aux portes de la Gaume : c'est le défi que s'est lancée Anne Calay, agricultrice à Orsinfaing (Habay-la-Neuve). En 2016, elle accueillait ses premières génisses de la race Wagyu. Aujourd'hui le troupeau compte 33 têtes. L'an dernier, elle a abattu son premier bœuf et a décidé de vendre sa viande en direct au consommateur.
www.tvlux.be/video/info/agriculture/orsinfaing-anne-calay-eleve-du-b-euf-wagyu-une-viande-d-exception_37673.html 

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[Vidéo] Quand des drones volent au secours de Bambi

par Benoît GEORGES, le 05 Juin 2021 18h21

www.rtc.be/article/info/environnement/quand-des-drones-volent-au-secours-de-bambi_1509417_325.html 
Chaque année, lors du fauchage des prés, les agriculteurs blessent et tuent des animaux. Pour lutter contre cela, plusieurs techniques ont été trouvées comme la barre d’effarouchement ou la battue. Le problème, c’est que ces techniques ne sont pas efficaces à 100%. L’asbl "Sauvons Bambi" a donc décidé d’améliorer les résultats grâce à des drones...

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Aujourd'hui c'est la Journée mondiale du Lait !

par Benoît GEORGES, le 01 Juin 2021 23h40
Aujourd\'hui c\'est la Journée mondiale du Lait !

On salue les quelques 2800 éleveurs laitiers wallons qui chaque jour veillent à leur troupeau et œuvrent à une filière plus durable.
Découvrez les 4 atouts durabilité de notre production de lait: www.celagri.be/journee-mondiale-du-lait-les-4-atouts-durabilite-de-la-filiere-laitiere-wallonne/ 
Source : Celagri.be

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Fairebel, l'équitable qui fait un effet boeuf

par Benoît GEORGES, le 02 Mai 2021 13h00

Après le lait, les pommes et les poires, Fairebel ouvre son label équitable au boeuf. VEDIA rencontre Caroline Vanvinckenroye, agricultrice en Hesbaye.
www.vedia.be/www/video/info/fairebel-l-equitable-qui-fait-un-effet-boeuf_105119.html 

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Friesland Campina NL

par Campina NL, le 26 Avril 2021 13h30
Friesland Campina NL

Le prix payé en mai par Friesland Campina NL sera de 37.50€.
1.5€!
Pas assez de lait et demande à la hausse à cause de la réouverture prochaine de l'horéca!

Stechou
le 26 Avril 2021 15h22

Curieux de voir les prix dans un an et ce que l'on aura en poche....
J'ai quelques doutes pour le gagnant final !

Nostalgie
le 26 Avril 2021 15h43

37.50€.....le même prix que lorsque j ai commencé !!!!!!il y a 28 ans!!!
Lamentable....

Pipo
le 26 Avril 2021 18h53

Curieux de voir les prix des laiteries belge...

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C'est du belge - RTBF. L’authentique FROMAGE de HERVE.

par Benoît GEORGES, le 25 Avril 2021 20h02

www.rtbf.be/auvio/detail_l-authentique-fromage-de-herve?id=2761195 
Madeleine Hanssen nous fait découvrir son fromage de Herve au lait cru, sa fierté, la seule AOP fromage en Belgique, fabriqué grâce à une belle collaboration avec Philippe Mercenier qui lui fournit le bon lait produit par les vaches du Pays de Herve. Le fromage de Herve, un potentiel de développement qui a poussé Madeleine Hanssen à revisiter ce métier abandonné par les producteurs au cours de ces dernières décennies.
Un reportage de la RTBF avec également Christian Baguette, responsable de production, Elodie Hanssen qui propose à Battice un très beau comptoir de fromages (Le Herve du Vieux Moulin) en mettant toujours en évidence la fameux fromage de Herve, Martin Evrard qui a imaginé une savoureuse tartelette du bocage,.. A VOIR et à PARTAGER.

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Mal de dos et ceinture dorsale

par Pfff, le 21 Avril 2021 09h09

Bonjour,

Problème de dos par période. Où trouver une bonne ceinture dorsale ? Le retour sur les clôtures mais aussi les tracteurs et la traite font que le printemps est une saison où cela revient.

Quel type de spécialiste voir ? Et pour quel résultat ?

Merci. Bon travail à tous.

Stechou
le 21 Avril 2021 10h37

Un ostéopathe peut te faire du bien, pas de miracle si tu es usé...
Pour ma part gros soucis avec tracteur avec boite power schift ( deux fois ostéopathe sur 15 jours) : solution, j'ai viré le tracteur et pris un vario . Fini pour ma part le mal de dos suite à ce changement ! !!
Un n'est pas l'autre.

Stechou
le 21 Avril 2021 10h41

Ps: j'ai fait plus de vingt mille heures sur des tracteurs à boite mécanique et je n'ai JAMAIS eu mal au dos !
Faut au minimum un bon siège et grammer se situe dans les meilleurs.
Jamais eu besoin de ceinture.
L'ostéopathe m'a bien récupéré.

Pipo
le 21 Avril 2021 11h50

On devrait avoir un remboursement de la mutuelle sur lae changement de siège...

Mal de dos
le 21 Avril 2021 13h06

La ceinture dorsale est à éviter. Évidemment elle va soulager votre douleur, mais ça sera pire après car vous allez perdre votre musculature. L’ostéopathe est à éviter également. Le mieux est le kinésithérapeute RPG. J’ai été soigné rapidement d’une hernie discale grave avec l’aide d’un kiné RPG très compétent.

titeuf
le 21 Avril 2021 22h02

il vous faut un chyropracteur, Michel Fossé à Namur

PA25
le 22 Avril 2021 06h19

Il vous faut du repos, beaucoup de repos ...

plowboy
le 22 Avril 2021 06h58

pour répondre à la question posée; chez decathlon! rayon HALTÉROPHILIE.
sinon j'ai fait, suite à lumbagos à répétitions, médecin et radio du dos avant le passage chez un kiné-ostéopathe (la série complète permise par la mutuelle)
à aussi changer de matelas, un bien ferme mais 2 semaines pour que le dos s'y habitue.
le tout ne sera jamais miraculeux mais cela aide vraiment


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Mignault : 450 poules à l’air libre

par Benoît GEORGES, le 21 Avril 2021 07h58

Près de 450 poules qui picorent à l'air libre. La scène se déroule à Mignault où une exploitation agricole diversifie son activité grâce à deux poulaillers mobiles. Un plus pour le bien-être des gallinacés mais aussi pour notre santé, les oeufs récoltés sont en effet riches en oméga-3.
www.antennecentre.tv/article/mignault-450-poules-lair-libre 

Léonard
le 21 Avril 2021 13h47

Belle diversification.
Mais à ce rythme, il y aura bientot plus de poulaillers que de poules... !

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Organisation du travail en élevage en Wallonie – Rencontre d'éleveurs

par Benoît GEORGES, le 18 Avril 2021 22h50
Organisation du travail en élevage en Wallonie – Rencontre d\'éleveurs

Dans le cadre du projet OTEL 2 (organisation du travail en élevage, mené par le CRA-w en partenariat avec la FWA et Elevéo), des références en termes de temps de travail dans les élevages sont développées afin d’améliorer les connaissances sur le travail en production de viande bovine en Wallonie. Ces références sont mises en relation avec l’économie des exploitations.
Pour ce faire, les responsables du projet souhaitent rencontrer de nouveaux éleveurs pour compléter notre approche afin de refléter la variété des pratiques « travail » en Wallonie. La rencontre consiste en une discussion d’environ 1h30. Ils cherchent prioritairement des éleveurs bovins allaitants spécialisés et tenant une comptabilité.
Cette rencontre permet aux éleveur de :
- Disposer, d’une analyse de leur organisation du travail et de la rentabilité de leur travail
- Contribuer à la recherche pour mieux comprendre l’impa...

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Quarante-six vaches volées à Florenville

par Benoît GEORGES, le 18 Avril 2021 11h09
Quarante-six vaches volées à Florenville

Quarante-six vaches ont été volées entre vendredi et samedi à Laiche, un village de Florenville, a indiqué dimanche le parquet du Luxembourg.
www.rtbf.be/info/societe/detail_quarante-six-vaches-volees-a-florenville?id=10743062 

Stechou
le 20 Avril 2021 21h04

Qui a des infos ? Que sont-elles devenues ??? Avec la traçabilité il est impossible qu'elles disparaissent....

PA25
le 21 Avril 2021 09h51

La tracabilité ne sert qu' a vous faire dépenser de l ' argent ...

Frank
le 22 Avril 2021 13h07

Traçabilité ? Ce minable bout de plastique est censé éviter toute fraude?
Mais il suffit d'enlever les boucles pour que la bête soit totalement inconnue et de toute façon cette sacro-sainte traçabilité est une vaste blague quand on sait que la viande importée et notamment celle en provenance des pays de l'Amérique du Sud est dopée aux hormones et aux OGM et dans ces pays seul 1% des bovins en moyenne est traçable et pourtant cette viande se retrouve sur le marché européen et les consommateurs achètent tous ces produits sans sourciller, du moment que c'est pas cher ça passe !

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Vous êtes éleveur? Participez à la deuxième enquête éleveurs de bovins laitiers dans le cadre du projet EFFORT

par Benoît GEORGES, le 18 Avril 2021 08h22

Cette enquête est organisée par le Centre wallon de Recherches agronomiques (www.cra.wallonie.be/fr/effort).  Ce projet vise également à étudier l'utilisation d'outils d'aide à la décision en vue d'améliorer la qualité et la valorisation des fourrages.
Ainsi, vous êtes sollicités pour répondre à une enquête en ligne sur les technologies mises à votre disposition (en relation avec les fourrages). De manière analogue à l’enquête sur les pratiques, les résultats seront disponibles sur le site internet du CRA-W et seront valorisés ensuite sous forme de publications diffusées dans la presse agricole. Cette enquête vous prendra 15 minutes environ, toutes les réponses sont anonymes.
Merci d'avance pour votre implication.
Voici le lien pour la deuxième enquête : docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSelejFxZBwZHhSI3vsGiCnw-skdkCAQO5xBfYK77u2ju3hd3Q/viewform?usp=pp_url ...

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Fromage de chèvre frais: la saison est lancée à Baelen

par Benoît GEORGES, le 18 Avril 2021 08h09

Avec l’arrivée du printemps et la naissance des chevreaux, la production de fromage de chèvre a repris. A Baelen, « La Loge aux chèvres » démarre sa cinquième saison. C’est le rush aussi bien dans les étables que dans la fromagerie.
www.vedia.be/www/video/info/societe/fromage-de-chevre-frais-la-saison-est-lancee-a-baelen_105010.html 

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Stock

par Levoisin , le 12 Avril 2021 14h58

Reste il encore du stock de fourrage dans les fermes ?

lewallon
le 12 Avril 2021 15h07

Ce qui est sûr, c'est qu'il y aura de la place pour la nouvelle récolte 2021.

Pipo
le 12 Avril 2021 16h51

On aurait du faucher un peu la semaine dernière. Maintenant j attends fin de semaine...

LAIT
le 12 Avril 2021 17h02

Faucher quoi ? de la neige

Jacques Martin
le 12 Avril 2021 21h16

Ce serait ridicule de laisser faire le boulot par les bêtes alors qu'on peut sortir son beau matériel pour dire " j'ai déjà fauché " .

Pipo
le 12 Avril 2021 22h14

Se sont des boquets entre les maisons et pas des prairies qui ont été piétinées tous l automne. Donc il y a un peux de marchandises....et je me fou des commentaires. Je fais se que je pense être le meilleur pour ma situation. Na

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Lait

par Plouc , le 07 Avril 2021 10h14

La Belgique dans le cul du peloton pour le prix du lait. Pour certains, c'est est suffisant. Mais pour un jeune qui doit payer sa reprise, investir un minimum pour faire perdurer son activité et se tirer un salaire aussi petit qu'il soit, ce n'est pas suffisant à mes yeux. Je croyais pourtant dans ce secteur, aujourd'hui plus du tout. Et ce n'est pas les 1,5 cents en plus qui vont me faire changer d'avis. Ils ne suffisent même pas à couvrir l'augmentation des intrants.

Arel
le 07 Avril 2021 10h23

La Belgique ? Il n'y que pour les taxes quelle est en tête de peloton, pour tout le reste elle est lanterne rouge permanente ;-)

Hazard
le 07 Avril 2021 10h51

La rentabilité d une exploitation laitière dépend beaucoup du berceau dans lequel l l'agriculteur est né.
40 cent tvac..sinon rien.

Lajuro
le 07 Avril 2021 11h28

Arel, la BELGIQUE =TAXE! As tu déjà regardé du côté FRANÇAIS, j'ai une connaissance française qui exploite la même ferme que moi, et sa facturé de TVA;IMPOTS; ET LOIS SOCIALES, est 2,5 fois plus élevée que la mienne! Le seul avantage qu'il a sur moi, c'est le prix des terrains, mais avec la SAFER, même si il a l'argent, il ne peut pas acheter ce qu'il veut! Alors, dire que l'herbe est plus verte ailleurs!!!!! Le débat est ouvert...

Paturage
le 07 Avril 2021 13h38

@lajuro
La safer n’est sûrement pas parfaite. Seulement, elle a pour but de protéger les agriculteurs et de permettre les installations de jeunes. Elle permet en plus de rendre plus difficile l’accès à la terre pour les investisseurs. Alors oui, pour ce qui est de l’accès et du prix des terres, les français sont bien mieux lotis que nous.

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«En tant que plus grand apiculteur de Belgique, je suis confronté à de nombreux défis»

par Benoît GEORGES, le 29 Mars 2021 21h18

Il n’a que 28 ans et est déjà le plus grand apiculteur de Belgique… Jef Torfs, originaire d’Aarschot (Brabant flamand) s’occupe en effet de plusieurs centaines de ruches alors qu’il n’en possédait que 40 il y a 5 ans, lorsqu’il s’est lancé dans la production de miel. Le retour du printemps signe donc la reprise d’une période de travail intense aux côtés de ses butineuses
www.sillonbelge.be/7310/article/2021-03-28/en-tant-que-plus-grand-apiculteur-de-belgique-je-suis-confronte-de-nombreux 

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