Le vrai goût du fromage dans une chèvrerie qui ouvre ses portes

par Benoit GEORGES, le 05 Juillet 2023 00h49

Comment fait-t-on du fromage ? Quels sont les ingrédients qui entrent dans sa fabrication ? Et même d’où vient le lait ? A toutes ces questions, Marie Dogné de la Ferme du Bierleux (Stoumont) y a répondu ce week-end dans le cadre des Journées fermes ouvertes organisées par l' Apaq-W.
www.vedia.be/www/video/info/evenements/le-vrai-gout-du-fromage-dans-une-chevrerie-qui-ouvre-ses-portes_111919_89.html 

Question subsidiaire
le 05 Juillet 2023 09h56

Que deviennent les chevreaux mâles ?

Bilanden
le 07 Juillet 2023 00h00

Question subsidiaire, Miam-miam

tirelipimpon
le 07 Juillet 2023 09h10

bel invente le fromage sans lait, à base de plantes et d'intelligence artificielle. C'est LA solution, quand on sait la pollution au CO2 occasionnée par les bovins . D"ailleurs l'Irlande va abattre 200000 vaches pour atteindre ses objectifs CO2.
www.youtube.com/watch?v=c0xDH1tlwWw 

www.lafranceagricole.fr/europe/article/842082/l-irlande-sacrifie-200-000-vaches-pour-sauver-le-climat 

Phil.0
le 07 Juillet 2023 21h46

Elles ont bon dos les vaches. Tout est toujours de leur faute. Faudrait plutôt admettre qu'il y a surpopulation galopante d'humain sur terre.

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