Lait

par Deutz , le 06 Décembre 2022 09h08

Bonjour, juste pour savoir si les vaches donnent bien chez vous, moi en bio c'est compliqué avec les faurages de cette année, et je n'ai pas de maïs

Production
le 06 Décembre 2022 10h41

21 litres de moyenne a 50,5 MG et 39 de protéine. Pas de maïs non plus. Ration actuelle : 1/4 de pâturage, foin de luzerne, ray grass trèfle enrubanné 2kg orge de la ferme. Aucun achat extérieur

Production
le 06 Décembre 2022 11h43

Certains te diront 30litres de moyenne, d'autres 40. Certains 15. Mais ça ne sert à rien de comparer. Le plus important, c'est ce qu'il te reste au bout de compte dans ton portefeuille. On appelle ça la marge. Ce qui est sûr c'est que la marge est nettement plus élevée en système maxi pâturage sans maïs ni concentré du commerce. A ta calculette pour voir ce qu'il te reste au bout de l'année !

Sans indiscrétions
le 06 Décembre 2022 11h56

Pour toi PRODUCTION, sans indiscrétions, rester qqchose en fin de l année, en ayant payer TOUTE tes charges,ça chiffre à combien plus ou moins,être rentable ?
0-10000€,10000-25000,25000-50000,50000-100000,voir plus....

Charlie
le 06 Décembre 2022 12h05

@ Sans indiscrétions, tout dépend de l'année ! Moi entre 10000 et 50000, je soigne mes produits et un peu de concentré , c'est pas parce que to tank a lait déborde que tu gagne de l'argent , essaye d'acheter le moins , moi je tourne 24 litres hiver mais été vers les 35l litres vêlage printemps et pâturages à volonté

Production
le 06 Décembre 2022 12h49

@ sans indiscrétion, entre 50000 et 100000. Malheureusement, nous sommes en Belgique, la pression foncière nous oblige à être performant financièrement si nous voulons avoir une ferme transmissible. A moins de n'avoir qu'un enfant et de tout lui donner gratuitement... Pour être performant en lait, éviter les robots, les marchands, rester raisonnable en tout, et surtout maximiser le lait au pâturage

Deutz
le 06 Décembre 2022 13h21

Je suis en robot, et suis très comptent, juste que je trouve difficile cette hiver de faire monter les vaches en lait. 22,5 litres 44,5 et 35.6 .105 vaches 2 robots en bio

Production
le 06 Décembre 2022 14h54

22,5l sans maïs c'est pas mal du tout! Tu donnes du concentré au robot?

Poc
le 06 Décembre 2022 16h44

Dans notre région, c'est buiten les vaches. Les jeunes n'en veulent plus, trop de contraintes, trop d'investissements, trop peu de rentrées financières, trop peu de main d'œuvre mis à part deux ou trois mordus :-))))))

Chefdentreprise.
le 06 Décembre 2022 17h03

Certaines laiteries,parle déjà de pression sur le lait,vont déjà diminuer, le prix,saura à peine durer qq mois....mais les concentrés, eux,y a pas de pression toujours au alentours de 450€/T!!
On se moque littéralement de vous....

Production
le 06 Décembre 2022 17h58

Donner du concentré à 450€ ce n'est PAS rentable. Pourquoi continuer à en donner? Arrêtons d'écouter les marchands et nutritionnistes ! Revenons au bon sens paysan. Une vache est faite pour pâturer. Quand on a compris cela, on commence à gagner des sous!

Pipo
le 06 Décembre 2022 18h24

Ok mais.... lorsque vous investissez ds des batiments il faut les rembousser ete comme hiver...et il lesfaut piur l hiver.... donc pour certain il est plus judicieux de travailler avec l etable toute l annee et d intensifier les prairies permanente comme des temporaires et de cette facon diminuer la surface de fourrage pour implanter plus de culture de vente. Mais si vous ete ds une region que de prairie alors mon resonnement n est pasd actualite

Production
le 06 Décembre 2022 18h34

Ok mais n'intensifiant comme vous le dites, vous devenez de plus en plus dépendants des engrais, des aliments, du matériel, du mazout,..... La ferme, c'est comme une passoire, il faut essayer de combler un maximum de trois afin de conserver les sous pour soi!

Charlie
le 06 Décembre 2022 19h51

@ production, la santé !!! BEAUCOUP meilleur santé et longévité égal meilleur rentabilité , avec des produits saint de la ferme , pour moi chaque euro dépenser est perdu une partie !!!

Charlie
le 06 Décembre 2022 20h01

Chacun son choix de travailler de sa manière et toute ferme est différente , moi par exemple j'ai pas de bétaillère, toutes mes terres derrière la ferme !!!, si c'est pour acheter des aliments à extérieurs herbes maïs ou pulpe ou ..., Ces une partie du bénéfice part la dedans !!!, une chose affaire ces de diminuer les nombres de bêtes mais je pense que ces dur psychologiquement !!! A comprendre ce que ces la rentabilité !!! Chacun sont choix soit ont tourne toutes sa vie en rond !!! Ou ont avance et ont a une meilleure vie, moi des voisins je n'en n'ai rien à foutre si il ont 50 bêtes et un tracteur de 50 ch ou 500 bêtes avec des tracteur de 500 chevaux

Deutz
le 06 Décembre 2022 21h21

Oui il y a des concentrés aux robots et que aux robots juste quand bio c'est autour de 600 € T
Sa va de 1kg 15 litres à 6kg 30 litres c'est déjà pas mal pour 105 vaches, c'est rentable prix autour des 50 € les dix dernières années

Charlie
le 06 Décembre 2022 23h22

@ deutz, pour moi tu soigne beaucoup de trop !, 1kg aa parti de 22 litres , ( tout dépend comme aliments grossier ? ) 6 kg à 600 e/ t égal à 7,2 litres de lait pour rien tes concentré ???!!!!????? Ta plus que 18 litres pour toi et puis déduire le reste dettes !! Je pense pas que ça doit être rentable pas pour moi en tout cas

Production
le 07 Décembre 2022 02h02

@ Deutz, après un calcul basique, tu dois au moins être à 70000€ de concentré par an. Je comprends que tu t'attends à une production supérieure !! Moi j'arrêterai ce concentré que je remplacerai par une céréale fermière. Un maximum de pâturage. Des fourrages de qualité. Et là, tes 22litres produits te paraitront bien plus rentables...

Synthèse
le 07 Décembre 2022 10h02

Avec un aliment, vous pouvez anticiper vos coûts.
La question principale est
@deutz a-t-il le temps, la surface et la main d'œuvre pour cultiver et stocker dans des bonnes conditions des céréales fermières en bio pout tout son troupeau ?
La seconde est
Peut-il prendre le risque d'un rendement et de frais additionnels aléatoires par hectare pour s'approvisionner d'un aliment de base ?

Deutz
le 07 Décembre 2022 10h13

Impossible de cultiver chez-moi, je suis 100 pourcents prairie permanente, je soigne l'hiver et en été pâturage jour et nuit même avec les robots . je soigne car ration de base (que du silo herbe) j'arrive à 16 litres puis 1kg par tranches 18-20-22-.......

Deutz
le 07 Décembre 2022 10h16

Je ne parle pas de rentabilité je demandais si chez vous c'était difficile de faire monter les vaches en lait aussi ? Je ne me plains absolument pas de la rentabilité de ma ferme

Stechou
le 07 Décembre 2022 10h38

Ration maïs herbe céréales, maintenant oui sa monte ( ouf) et celle qui ne veulent pas le faire le lift du camion les aidera, moyenne dans quelques jours de 25 l

Phil.0
le 07 Décembre 2022 11h36

Bonjour deutz,
Pourquoi dites-vous impossible de cultiver ?
Altitude ? Relief ? Zone de protection ?
Si l'herbe pousse, on doit pouvoir y faire pousser autre chose .

Stechou
le 07 Décembre 2022 11h41

Dernière livraison : 44,7 MG et 36 PT, le maïs a dans ma situation bien sauver l'année en rendement, qualité moyenne, souci de conservation ( des boules rouges dans la masse)
Sans le rendement du maïs j'aurais un très gros problème niveau stock de fourrage dû à la sécheresse et don on ne parle plus du tout, a croire que c'est du passé et bien oublié, je n'ai fait qu'une seule bonne coupe le reste c'est du ramassage de pelouse !

PA25
le 07 Décembre 2022 16h35

.@ Stechou ; non on ne parle plus du tout de la secheresse, l ' arriere saison a été formidable, les betes ont pu rester logtemps dehors, il n y a pas de demande pour paille et foin, ,,,,,,

Deutz
le 07 Décembre 2022 17h50

A phil 0 : juste le gazon puis de la Roche rien que le mot charrue me fait des frissons suis à plus de 480 mètres altitude

Deutz
le 07 Décembre 2022 17h52

Nord lux- Eiffel

Phil.0
le 09 Décembre 2022 10h53

Merci !
Mes connaissances des sols dans cette region se limitent à houffalize.
J'irai faire un petit tour jusque l'Eifel pour découvrir vos sols.
L'altitude n'est pas un gros soucis si on choisi les espèces adaptées et des variétés acclimatées.
Je peux déjà imaginer que votre matière organique est concentrée en surface et que les taux d'humus doivent péter les statistiques. C'est déjà tout bon pour des cultures ;-)))

Stechou
le 09 Décembre 2022 13h06

La charrue n'est plus un outil primordial, je fais de temps à autre des semi sans labour, juste faire attention aux terrains en pente .

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