Opportunités de développement de l'abattage à la #ferme en Wallonie
par Benoît GEORGES, le 22 Mai 2022 18h13
Du 1er mai 2021 au 31 janvier 2022, l’Université de Liège a été mandatée par la Région Wallonne pour la réalisation d’une étude sur les opportunités de développement de l’abattage à la ferme en Wallonie.
L’abattage à la ferme engendre dans presque tous les cas de figure un surcoût qui se répercute plus ou moins fortement sur le prix de la viande… La mise à mort à la ferme suivie par le transport de la dépouille à l’aide d’une unité mobile d’abattage (UMA) et prise en charge par un abattoir agréé (fixe ou mobile) se heurte à des difficultés liées aux exigences sanitaires et législatives…. La mise en place d’un projet pilote, dans un premier temps, serait nécessaire pour établir des protocoles précis et évaluer la faisabilité des différentes solutions en termes d’organisation….
Télécharger le rapport : bienetreanimal.wallonie.be/files/documents/Documentation/2022_Uliège_RW_...
Pauvre CBL
par Pfff, le 17 Avril 2024 09h16
Ils ont vraiment l\'art de tirer profit de toute fatalité ! La CBL et nos politiques sont bel et bien responsables du dégoût des producteurs. Non seulement nos conditions de travail sont en décal
Newsletter SPW Agriculture en province du Luxembourg du 10-04-24
par Benoît GEORGES, le 09 Avril 2024 16h49
Les informations et évènements agricoles en province du Luxembourg et en Wallonie diffusés par le SPW Agriculture, Direction de la Recherche et du Développement, Service extérieur de Libramont.
Réforme
par Délation , le 04 Avril 2024 20h40
Êtes-vous informé qu\'une laiterie vendrait du lait a perte ? Et que peut-être cela ne la dérangerait pas d\'aller en faillite pour peut-être ne pas à devoir un jour peut-être payer les parts aux
Ma haie, du 01/04 au 31/07, je la laisse tranquille.
par Benoît GEORGES, le 31 Mars 2024 19h12
Cette obligation s’applique uniquement aux agriculteur·rice·s (la loi prévoit une interdiction stricte en zone agricole) mais c’est un bel exemple à suivre pour tous et toutes en faveur de la
Prairie
par News, le 26 Mars 2024 12h09
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- Reglementation européenne et condition réel sur le terrain , pourquoi presque pas de labour d ' hi...
Georges Mattart
le 22 Mai 2022 18h17
Je voudrais faire des commentaires par rapport à certaine affirmation
Phil.0
le 22 Mai 2022 22h31
Je trouve étrange que l'abattage à la ferme rencontre autant de résistance. Quand c'est pour ramasser du gibier qui a traîné 6h au bois avant d'être vidé puis encore 6h à 12h avant d'être pendu et mis au frais, tout le monde trouve ça merveilleux.