Lait : important potentiel pour les snacks laitiers

par Ir JM Moreau, le 18 Décembre 2010 09h38

Le bureau de consultants spécialisés en analyses pour les industries alimentaires et les boissons, Zenith International, vient de publier un rapport sur le marché des collations élaborées à partir de produits laitiers (dairy snacks ou snacks laitiers), ces produits enregistrant une forte croissance mondiale de leurs ventes et offrant d'importantes possibilités d'expansion. Selon l'analyse, les ventes de ces snacks laitiers, qui comprennent des produits comme des bâtons de fromage et des yaourts en tubes ou à boire, ont progressé de 7% en 2009 et devraient croître de 6% cette année. Cette croissance devrait se poursuivre vu que de plus en plus de fabricants se focalisent sur les produits laitiers pour développer des collations saines et pratiques. Zénith estime que les volumes totaux devraient passer des 217.000 t estimées en 2010, à plus de 260.000 t en 2014. Ce phénomène résulte, selon l'auteur de l'étude, de l...

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Enquête : Eleveurs de bovins, que pensez-vous de l\'engraissement directement sur votre exploitation ?

par College des producteurs, le 29 Octobre 2024 16h14

Le Collège des Producteurs et Eleveo Association Wallonne des Éleveurs travaillent sur un projet pilote pour soutenir l\'engraissement des bovins en Wallonie. L\'objectif est de proposer aux éleveurs

Communiqué de presse - Modification de la BCAE 8 - Campagne 2025

par Benoît GEORGES, le 21 Octobre 2024 18h46

En réponse aux préoccupations des agriculteurs, l’Union Européenne a adopté un règlement modifiant certaines normes de bonnes conditions agricoles et environnementales (BCAE), faisant partie de

Réunions des producteurs, par secteur de production

par College des producteurs, le 15 Octobre 2024 12h50

Organisées 2 fois par an par les 44 producteurs-élus et les chargés de mission du Collège, ces réunions professionnelles permettent d’échanger et de discuter entre producteurs d\'un même secte

M\'enfin, on vous avait prévenu !

par Pfff, le 11 Octobre 2024 17h38

Vaccinez, vaccinez, vaccinez, ... Ça remonte, ça remonte, ça remonte ... On vous prévient, on vous prévient, on vous prévient ! Ah, Ben non, y a pas de vaccin ... Mais on vous a prévenu ! Ne

Semaine de formation à l’installation de clôtures en élevage - Section FWA Arlon-Visé-Comines

par Henri, le 04 Octobre 2024 16h16

En préparation de la prochaine simplification administrative prévue pour l’agriculture, la section FWA d’Arlon-Visé-Comines organise une semaine de formation dédiée à l’installation de clÃ

Colostrum

par VAN DAMME Jean-Claude, le 02 Octobre 2024 08h57

Bonjour, Je reviens vers vous parce que mon véto n\'est pas en mesure de me répondre et ne semblait pas être très motivé de chercher une réponse. Je n\'ai pas osé trop insisté, il a déjà tro

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    Pendant qu'ils réfl...
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  5. par Lucky: On s'est fait avoir, c'est bien vrai et ce n'est pas fini!
    Le traité Mercosur est plus près que jamai...