[Vidéo] Au Chant du Coq d'avril 2019 : Les piscicultures

par Benoît GEORGES, le 19 Avril 2019 18h54

https://www.tvlux.be/video/info/agriculture/les-pisciculture ...

L'aquaculture wallonne se résume principalement à l'élevage de truites. Il y a de moins en moins de pisciculteurs et pourtant leur savoir-faire est reconnu.
Au Chant du Coq vous emmène à la pisciculture d'Annevoie où François Dejardin élève des truites et des lottes de rivière. Dans son atelier à Godinne, il prépare aussi des filets de truites fumées.
A Hargimont, Alain Schonbrodt élève des truites et des saumons. Le président des aquaculteurs de Wallonie fait le point sur ce secteur en difficulté.
A Bertogne, Jean-Marie Clément réalise tout le cycle de production de la truite fario -de l'oeuf à la truite- et l'élevage de truites arc-en-ciel pour la consommation.
La rubrique Comment ça marche est consacrée à une spécialité en attente d'une IGP, l'escavèche qui permet de conserver le poisson. Rencontre avec Philippe Dumoulin à Olloy-sur-Viroin.
Dans la séquence Mangeons wallon, Ludovic Vanackere explique comment bien cuire le magret de canard.

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Prolongation de la période pour introduire les demandes d’analyse pour la MAEC sols – Campagne 2025

par Benoît GEORGES, le 14 Juillet 2025 22h36

Une actualité importante publiée ce 14 juillet sur WALAKIS pour les agriculteurs ayant demandé à bénéficier de la MAEC sols dans leur déclaration de superficies 2025. Les demandes d’analyse d

Cassé

par Stechou , le 13 Juillet 2025 10h44

Je croise une jeune Black qui vient mettre son vélo chez moi ! Je parle avec elle et lui demande ce qu\'elle devient et ce qu\'elle fait. Dixit : ha je fais rien je profite de la vie ( elle a 25 ans �

Demandes d’analyse pour la MAEC sols 2025 au plus tard le 13/07

par Benoît GEORGES, le 08 Juillet 2025 17h18

Les agriculteurs ayant demandé à bénéficier de la MAEC sols dans leur déclaration de superficies 2025 peuvent effectuer leur demande d’analyse de sols auprès d’un laboratoire désigné via l

La FCO-3 est de retour !

par Benoît GEORGES, le 05 Juillet 2025 17h16

Le 3 juillet, l\'ARSIA a confirmé un cas de Fièvre Catarrhale Ovine (FCO) de sérotype BTV-3 chez un bovin laitier dans la région de Binche. C’est le premier cas détecté cette saison en Wallonie

La Foire Agricole d’Ettelbruck (FAE) du 4 au 6 juillet 2025

par Benoît GEORGES, le 30 Juin 2025 18h32

La FAE, la vitrine de l’agriculture luxembourgeoise qui est la plus grande foire en plein air du Grand Duché de Luxembourg. La FAE est devenue le point de rencontre incontournable de tous les profe

Newsletter du SPW Agriculture en province de Liège du 27-06-25

par Benoît GEORGES, le 29 Juin 2025 09h32

Le fichier pdf : walakis.be/fr/actualites/newsletter-du-spw-agriculture-en-province-de-liege-du-27-06-25 Si vous êtes intéressé(e) de la recevoir, remplissez le formulaire d\'inscription: forms.