Au Coeur du Débat: quelle identité pour le secteur laitier?
par Benoît GEORGES, le 25 Septembre 2021 16h01
On a parlé agriculture avec trois invités: Philippe Baret, professeur à Agro-UCLouvain, Benoît Geron, président de la commission lait à la FWA et Benoît Delhez, chargé de mission "produits locaux" au GAL Pays de Herve.
En partant du diagnostic posé sur l’agriculture et la politique alimentaire dans notre arrondissement, commandé par le RATaV, Réseau Aliment-Terre de l’arrondissement de Verviers. Diagnostic qui propose deux grandes filières à relocaliser, le lait et les céréales, deux des grandes forces du secteur agricole de l’arrondissement. Secteur qui se dit à une période charnière, et qui est bien conscient qu’une identité propre, valorisant le travail des agriculteurs, notamment dans le domaine du lait, doit lui permettre de se vendre mieux, dans l’arrondissement. Une émission de VEDIA.be.
www.vedia.be/www/video/info/au-coeur-du-debat-quelle-identite-pour-le-secteur-laitier-_106336_144.html&nbs...
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