Camembert de Normandie : les producteurs refusent l’AOP aux industriels

par Benoît GEORGES, le 01 Février 2020 15h42

Les producteurs laitiers et fromagers de Normandie ont finalement refusé cette semaine d’accorder une précieuse appellation d’origine aux camemberts trop standardisés, donnant un coup d’arrêt au fragile accord de paix établi en 2018 pour tenter d’unir sous une dénomination commune les fromages au lait cru, et ceux, plus industriels, au lait pasteurisé.
www.24matins.fr/topnews/une/camembert-de-normandie-in-extremis-les-producteurs-refusent-laop-aux-industriels-1153925

Envoyer

Mini-entreprises / Tremplin vers le business

par Benoît GEORGES, le 09 Février 2020 18h45

Des projets innovants présentés par des jeunes dans le cadre des mini-entreprises, notamment le projet \"L\'Art en Vert\", le potager d\'intérieur de Pierrard à Virton, notamment le projet D-CAPS du C

Appel d’offre du DNF pour la gestion de pelouses calcaires sur Rochefort/Tellin.

par Benoît GEORGES, le 08 Février 2020 18h15

Le Département Nature et Forêt recherche un agriculteur soucieux de s’investir dans l’amélioration et l’entretien de milieux biologiquement intéressants et propose la mise à disposition gra

\"Viande\" d\'origine végétale

par Miss Caloway, le 08 Février 2020 12h51

Un paramètre à introduire par MM Coheur dans leur formule : une entreprise d\'investissement suisse UBS estime que le marché des protéines végétales et de la viande à base de plantes qui s\'est c

Les cloches des vaches et le chant des coqs appartiennent désormais au patrimoine sensoriel en France

par Benoît GEORGES, le 01 Février 2020 15h06

Il est particulièrement rare aujourd\'hui de voir des sujets faire l\'unanimité au Parlement. Depuis ce jeudi 30 janvier 2020, avoir un voisin irascible qui porte plainte contre le chant d\'un coq ou l

Invitation : 6 février \"L\'agri-diversité, une force à cultiver!\"

par College des producteurs, le 31 Janvier 2020 15h10

Le Collège des Producteurs vous invite à son assemblée générale le 6 février, sur le thème \"L\'agri-diversité, une force à cultiver\". Tous les producteurs et structures encadrantes sont les b

L\'émission Intervilles va bientôt faire son grand retour... mais sans les fameuses vachettes!

par Eric, le 28 Janvier 2020 10h21

Nagui, producteur de l\'émission et grand défenseur du bien-être animal, avait posé cette condition préalable avant toute production éventuelle. Olivier Minne, qui assure la nouvelle présentatio